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よくわかる!クエン酸の5つの健康効果とは?

食品

クエン酸は、昔からスポーツ選手、アスリートなどに疲労回復として飲用されてきました。

しかし、実際は疲労回復だけではなく、私達の体にとても素晴らしい効果を与えていたのです。

本日は、そんなクエン酸の特集をします。

  • どんな飲み方が効果があるのか?
  • 他の栄養素との組み合わせで何が変わるのか?

もちろん、デメリットになる部分もあるので、そこはお見逃しなく!!

では、さっそくいってみましょう!!


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クエン酸とは?

ウィキペディアによると、

クエン酸は柑橘類などに含まれる有機化合物で、
ヒドロキシ酸の一つである

と記載されています。

グレープフルーツ、レモン、オレンジなどに多く含まれているので、味に関してはよくご存知だと思います。しかし、最近のクエン酸は天然物だけではなく人口的にも製造されています。


ただし、人口的とは言ってもデンプン、もしくは糖をコウジカビの一種で発酵させて製造するので、クエン酸自体立派な発酵食品と言えます(お酢をイメージすると分かりやすいと思います)。

レモンの化学記号この製法のおかげで、私達の手元に安価で提供出来るのです。

また、私達の体内においても自動生成されています。それは、人間が生きていく上で、クエン酸が欠かせない存在だからです。

このクエン酸の力で、私達は食べたものをエネルギーとして活用することが出来るのです。

そんなクエン酸ですが、私達の体でどんな働きがあるのでしょうか?

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クエン酸の5つの健康効果とは?

それは以下の3つです。

  1. 疲労回復効果
  2. 血液さらさら効果
  3. キレート作用
  4. 体液をアルカリ性に保つ
  5. 自然治癒力を高める



一つずつ説明していきますね^^

クエン酸の疲労回復効果

まず、最も有名なのが、この疲労回復効果です。昔から疲れた時にレモン水を飲んだり、梅干しを食べたりしたのもその効果を狙ってのことですよね!

人間の体は、乳酸と言われる物質が筋肉に溜まると、疲れを感じる仕組みになっていると考えられていました。しかし、近年の研究では乳酸は疲れのもとではなく、エネルギーのもとであることが判明。クエン酸は、この乳酸を筋肉から肝臓に回収して、エネルギーに変換してしまうのです。

よって、レモン水を飲んで疲れが取れたと感じるのは乳酸がエネルギーに変換されたからです。


実際に私も、非常にキツイ肉体労働の仕事をしている時に、このクエン酸のお世話になりました。他の仲間はお茶とかアイスコーヒーを仕事の合間に飲んでいましたが、私だけはクエン酸を水に溶かしたものをいつも飲んでいました。

おかげで、疲れたとしてもわずかな時間で疲労が回復したので、とても重宝しています。飲んでしばらくすると体が軽くなるんですよね~ヽ(・∀・)ノ


今では退社して違う仕事に就いていますが、クエン酸だけはずっと続けて摂取しています。風邪もひかないし、すごく体調がいいです。

クエン酸の血液さらさら効果

そして、クエン酸を常用すると血液がさらさらになります。これは、輸血用の血液の凝固を抑えるために、クエン酸ソーダを加える事実からも確認できます。

血液にクエン酸ソーダを加えると、血液がさらさらになり凝固を防いでくれます(さらさらでないと輸血が出来ません)。

クエン酸は体内に取り込むと、胃を通過した直後にクエン酸ソーダに変わります。そして、腸から吸収され、血液の中に入っていきます。と言うことは、当然血液はさらさらになるわけです。


ちょっと傷口が小さいので分かりにくいですが、これが私の血の色です。クエン酸を飲み始めてから、明らかに血の色がきれいな赤になりました。

自分の血(瘡蓋)

以前はどす黒い赤の瘡蓋が出来ていたんですが、最近ではこのきれいな赤のまま瘡蓋になります。日数が経つとやや黒さが出てきますが、それでも以前とは比べ物にならないくらいきれいな色の瘡蓋です。

ちなみに、尿の色も無色透明です。クエン酸凄いです!!

クエン酸のキレート作用効果

そして、もう一つキレート作用についてです。実は、クエン酸にはカルシウムとか鉄分など、体に吸収されにくいミネラルを体に吸収されやすい形に変える働きがあります。

これをキレート作用と言うのですが、このキレート作用の力で骨粗しょう症などを予防することが出来ます。


私も夜寝る前に、マルチビタミン&マルチミネラルとビタミンCをクエン酸水で流し込むように飲んでいます。すると、寝起きがか全く違います。


サプリメントというと、飲み続けると耐性ができてあまり効き目がなくなってくるんですが、クエン酸のキレート効果を使うとそれをあまり感じません。

もちろん個人差があるのかも知れませんが、私自身はサプリメントを飲む時はクエン酸は必需品だと思っています。

また、カルシウムだけでなく多くのミネラル・ビタミン類などでも同じ効果が得られるので、サプリメントを飲む場合などもクエン酸水で飲むと効果抜群です。


クエン酸の体液をアルカリ性に保つ効果

レモンとかお酢の味でご存知だと思うんですが、クエン酸って酸っぱいですよね?

だから、酸性食品ではないのかと思われがちです。ですが、レッキとしたアルカリ性食品なんですよ~!!

食品の酸性度・アルカリ度の判定は、その食材を燃やしたあとに、残った灰を水に溶かして試薬を使って決めるんです。

人間だって、食材が体内に入るとそれを燃やしてエネルギーにしています。それと同じ状況を作り出しているわけですね^^



そして、人間の皮膚は弱酸性で出来ていますが、体液は弱アルカリ性なんです。ですから、酸性食品ばかり食べてしまうと、体液のの弱アルカリ性のPHが保てなくなってくるんです。

その結果、免疫力が落ちて、病気にかかりやすくなったりします。なぜか最近、風邪ひきやすくなったとか、胃腸の調子が悪い時などは、体液が酸性の方向に傾いていってる可能性が考えられます。


クエン酸は、その酸性側に偏った体液を、弱アルカリ性の正常な状態へと戻してくれるんです。だって強力なアルカリ性食品だから。



しかも、水に溶かして飲むと、梅干しとかと違って1日に何杯も摂取することが出来ます。
※梅干しは何個も食べると塩分のとり過ぎになる

私も、クエン酸水を作って飲むようになってからは、ほぼ風邪をひかなくなりました。子供の頃はあれだけ病弱で、1年に何度も風邪をひいていたのに。

それだけ、体液をアルカリ性に保つというのは、健康に効果があるということです。


クエン酸の自然治癒力を高める効果

これは先程書いた、体液がアルカリ性を保つと健康にいいに通じるのと同じ部分です。

要は、体液が正常なアルカリ性をキープ出来ると、自然治癒力も戻ってくるという意味です。



このブログで何度も登場していますが、私は過去に口内炎に悩んでいました。しかし、クエン酸水を飲むようになってから、すぐに治るようになったんです。



読者さんからのコメントで、アトピーに効果があったと書き込みもありました。

読者からのコメント

他にも、冬になると手がかさかさになったり、趾がささくれたりしてたんですが、それすら無くなりました。皮膚が丈夫になったような気がします。

これだけでも、クエン酸を手放すことができません!


そんなクエン酸水の作り方と飲み方については、こちらの記事で詳しく書きましたので御覧下さい。

クエン酸水(食用)の作り方と効果的に飲む方法とは?
食用クエン酸水の作り方と効果的に飲む方法を記載しました。また、健康にとてもいいクエン酸ですがデメリットだってあります。そのへんの解決策についてもしっかり書きました。


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おわりに

掃除する時はどんなクエン酸でも構いませんが、口の中に入れる時は必ず食品添加物グレード以上のクエン酸をお使い下さい。純度が違います。



では、本日は以上です。
ありがとうございました!!


<このブログの編集長>
中野廣太郎

当ブログに訪れてくださりありがとうございます。
お役立ち情報サイトマガジン「役立つ知識&情報がいっぱい!」編集長の中野廣太郎です。

このブログは読者であるあなた様と一緒になって作っていくことを目指しています。もし、他に面白い意見、感想、こんなこと知ってるよ等があれば、遠慮なくコメント欄から書き込んで下さ~い♪(´▽`v)

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